Muffins au Nutella

Muffins au nutella

C’est une recette très rapide à faire et que les enfants adorent !

Préparation

  1. Dans le grand bol d'un robot ou un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  2. Ajouter le yaourt, l’huile et le sel. Mélanger de nouveau jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.
  3. Ajouter la farine et mélanger. Répartir la préparation dans des moules à muffins en silicone jusqu’à mi-hauteur.
  4. Faire chauffer le nutella 30 sec au micro ondes pour l’assouplir.
  5. Déposer une cuillère à soupe de nutella au dessus de chaque muffin et à l’aide d’un cure-dent faire des tourbillons de nutella en enfonçant bien le cure-dent au fond de l’empreinte.
  6. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 25 minutes de cuisson.
  7. Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Ingrédients

  • 1 yaourt à la vanille ou nature
  • 3 oeufs
  • 220 g de farine avec levure incorporée
  • 50 ml d’huile
  • 100 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 4 grosses cuillerées à soupe de Nutella

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *