Cuillères apéritives au chèvre, magrets et asperges

cuillere chevre asperge
cuilleres chevre magret asperge

Préparation

  1. Écraser le fromage, saler, poivrer puis mettre la ciboulette coupée finement.
  2. Former une quenelle avec 2 petites cuillères puis déposer sur le magret. Refermer-le sur le fromage.
  3. Mettre un morceau d’asperge (la tête) avec un soupçon de cumin, paprika ou autre.

Ingrédients

  • 1 fromage frais de chèvre
  • 200 gr de magrets de canard séchés
  • 1 pot de petites asperges
  • de la ciboulette

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